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食べ物をめぐるウソとホント:武田邦彦氏(中部大学教授)×日垣 隆

taidan_takeda0610.jpg 食べ物をめぐるウソとホント
武田邦彦氏(中部大学教授)×日垣 隆(PDFファイル)



定価:800円 → 500円(税別) 特別割引実施中!


目次

とても危険な生ゴミ
残飯は土に優しい!?
「臭いものにはフタ」
鳥インフルエンザは怖くない
BSEは本当に怖いのか
大失敗したBSE感染実験
納豆ダイエットのインチキ
DDTは「悪魔の粉」か
氷が解けても水面はそのまま

【武田邦彦氏プロフィール】
たけだ・くにひこ氏は、1943年生まれ。東京大学教養学部卒業。旭化成工業にて研究に従事、ウラン濃縮研究所長を経て芝浦工業大学教授、名古屋大学大学院教授を歴任。中部大学教授。高知工科大学客員教授、多摩美術大学、上智大学非常勤講師も併任。専門は資源材料工学。工学博士。日本工学アカデミー理事、内開府原子力安全委員会専門委員、文部科学省科学技術審議会専門委員、同省中央教育審議会専門委員も務める。著書『環境問題はなぜウソがまかり通るのか』(洋泉社)、『リサイクル幻想』(文春新書)、『偽善エコロジ一』(幻冬社新書) 、「エネルギーと原発のウソをすべて話そう」(産経新聞出版)、「生物多様性のウソ」(小学館)、「原発大崩壊」(ベストセラーズ)、「原発事故残留汚染の危険性」(朝日新聞出版)、など多数。

以上の対談またはインタビューは、今後、そのいくつかは単行本になる可能性を求めたいと存じますので、それまで、お買い求めいただいた料金は、制作費に回させていただきます。
また、放送局での収録を基にしたものについては、局アナウンサーの登場を現時点でカットしているものがありますこと、あらかじめお断り申し上げます。単行本になる場合には復活させる予定ですが、版元担当者の退職により、このシリーズの単行本化がかなり困難になってしまいました。そのため、ご要望にこたえつつ、各方面への配慮を両立させた試みですので、何卒ご理解を。  では引き続き、この対談シリーズ、お楽しみくださいませ。
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